居酒屋和田
飛騨高山(岐阜県)の居酒屋『居酒屋和田』さん。
1年ぶりの居酒屋和田です。今年も威勢のいいお兄さんたちが迎えてくれました。
美味しいお通しでした。私の好きな鶏団子♪ オクラって煮物にしても美味しいのね。
丸いお豆腐の中心にからしが入っています。刻みのりがよく合うんだなあ。
今日もこれははずせません!ソースがよく合います。
かかってる醤油ダレがものすごく美味しい!ねぎと紅しょうがも絶妙です。
くさみがなく、下処理丁寧にしてあるんだろうなというお味。醤油の焦げがたまりません!
ネギマ、焼き鳥、砂肝、鳥レバーを1本ずつ盛り合わせてもらいました。いろいろ食べれてありがたい。親切なお店です。
週末限定のおにぎりに今年はありつけました~!高山ならではの醤油のうまさ。あつあつのおにぎりは表面カリッ。醤油の香ばしさがすごくいい。
お店は地元の人でいっぱい。観光でしか来れない私たちのような者にも、分け隔てなくサービスしてくれるのがとてもうれしい!また来ます。
今日のナンバー1!