かっぱ

飛騨高山（岐阜県）の居酒屋『かっぱ』さん。

ビール＆コーラ
初めて伺いました。古民家風？飛騨っぽい内装のお店です。

お通し
よく冷えたなすがありがたい一品。だしがしみてて美味しかったです。

ふぐの皮
もみじおろしと、ポン酢がよく合う。美味しいです。

串カツ
やっぱり今日も串カツ！

しいたけ（串焼き）
しいたけは、このシンプルな食べ方、本当に美味しい。生姜が乗ってたのがうれしいサプライズ。生姜醤油合うんだね。

牛すじ煮
これは美味しいです～！脂がチュルルンと味わえる牛すじです。この脂加減は・・飛騨牛かな。

あげ焼き
ふんわりとした飛騨のあげが、ほどよく焼かれていました。大根おろしがよく合います。

つけものステーキ
卵が、ほとんど火が通ってない状態で運ばれてきます。白菜のつけものとからめながら食べているうちに、ほどよく鉄板の上で火が通って半熟に！

飛騨牛
飛騨牛サガリ。こんなに美味しいサガリは、もう２度と食べる機会ないかもね、とふたりでニンマリ。

ふきみそ
ふきの苦味がたまりません。いいおつまみです。

かっぱさんの感想
ちょっとお値段高めなのですが、どれもみな美味しかった。ここでしか食べれないようなものが食べれてよかったです。