寿楽久 2019/01/21

飛騨高山（岐阜）の割烹『寿楽久』さん。

じゅらく
ダーリンの飛騨高山ひとり旅。１泊目の夜は前回からのお気に入り「寿楽久」。行くの楽しみにしてたもんね。

ハイボール
ダーリンの１杯目。ハイボール！

お通し
右から、ごぼう、ほうれん草？マヨ乗せ。左の上に乗ってるのは高野豆腐。美味しかったって！

大皿料理
大皿から３品。ころいも。ぜんまい。おから。ころいもとぜんまいは甘くない味付け。おからは甘めの味付け。

飛騨牛たたき
飛騨牛にチャレンジ！

飛騨牛たたき
ちゃんと「たたき」だったそうです。薬味に生姜とにんにく、ねぎも。

飛騨牛たたき
すごく美味しかったって！！　肉質もよく、調理も上手だから、飛騨牛食べるなら寿楽久さんがいい！と思ったそうな。

鮟肝ポン酢
いいなぁ。私も食べたい「鮟肝」。

鮟肝ポン酢
美味しかったそうです♪

ハイボール
ダーリンの２杯目。

ハイボール
３杯目。

ハイボール
４杯目。

蟹甲羅揚げ
私が気になっている蟹甲羅揚げを食べてきてくれました（笑）。

蟹甲羅揚げ
蟹がビッシリ入っていたそうです。熱いうちなら、甲羅も食べれるそうな。

飛騨牛握り
炙ってあるねぇ。もちろん美味しかったそうです。

あら汁
サービスでいただける締めのあら汁とおしんこ。

デザート
そしてフルーツ。「明日の夜も来るから！」と宣言して帰ってきたそうな。