翁屋

相模原 橋本（神奈川）の居酒屋『翁屋』さん。

お通し
しばらくきくらげだと思い込んで食べてました（笑）。よく見たら糸こん！中華風の味付け。これはイケるねぇ。

そら豆（塩ゆで）
新物。ひとつひとつに切り込みが入れてある。中まで塩味がしみてる！

ちあゆの天ぷら
ちあゆって初めて食べたかも。美味しい。内臓のところの苦味がたまらない。

やりいか刺身、自家製しめさば
２点盛りにしてくれました。いか刺しダーリンの好物。しめさばは私のお気に入り。

くじらステーキ
今日はくじらはステーキで。「テンションがあがる味」とはダーリン談。

もつ煮
もつは今日もやわらかかった！

自家製油揚げ
やっこと迷って、今日も油揚げ。

新たまねぎと人参の天ぷら
新たまねぎがジューシーで甘いのなんのって!!

まぐろとろかつ
外がサクッ、中心がレア。何層にも美味しいが詰まってる。これもはずせない１品になってきました。お店も混んできたところで今日は早めにお開きです。

今日のナンバー１！

新たまねぎと人参の天ぷら