翁屋

相模原 橋本（神奈川）の居酒屋『翁屋』さん。

お通し
夏日。もっこうバラが一気に開花。ダーリンとふたりで翁屋までゆっくり散歩しました。

かつをたたき
先週食べそびれた品。大きくて立派なかつをでした。

剣先いか刺身
今日のいかは「剣先」。いつにも増して絶品のいかでした！とにかく甘い♪

さくらえび水菜のかき揚げ
衣が薄くてサクサク。天ぷら苦手の私も翁屋の天ぷらはパクパク食べれちゃう。

ほたるいか・そら豆・たけのこバター炒め
旬物３点の贅沢なバター焼き♪　店頭の白板で見つけて即決の１品。

やっこ
今日は暑かったから～！豆腐系は迷わずやっこで。

げんげ煮付け
去年翁屋で食べたげんげの煮付けが忘れられなくて。今年はこれ１回の入荷なのだそう。今年も食べれてよかった・・。

くじら竜田揚げ
写真撮る前に食べちゃって・・（笑）！ひと皿に３個乗ってました。

アスパラ温サラダ
美味しかった！この食べ方はアスパラの旨さがよくわかる。うんうん。

天然ぶり照焼き
ダーリンの好物。皮も好きなんだって。

油揚げチーズベーコン焼き
いかしたおつまみです。リピートしたい品がまた増えてしまった！

じゃがいもバター焼き
今日の締めの１品はじゃがいものバター焼き。美味しい料理と居心地のよい空間。今日もいい時間でした。

今日のナンバー１！

剣先いか刺身