2015-08-02 なかつぼ <飛騨高山> 飛騨高山(岐阜県)のラーメン『なかつぼ』さん。 なかつぼさんヒダやんさを後にした後、中華そばで締めたくなり、2軒隣のなかつぼさんへ! 中華そば(並)美味しいです。麺もスープも。麺の茹で加減が本当に絶妙で、さすがプロの方が茹でた麺は違うなと、ここでしか食べられない味を堪能しました。 串かつ飛騨の味、串かつ。小さめの豚肉に、細かいパン粉。脂がジュワッ!ソースと辛子がよく合います。 今日のナンバー1! 中華そば(並)