ピエス・ドゥ・ミュゼ 2019/02/06

町田 多摩境（東京）のレストラン『ピエス・ドゥ・ミュゼ 』さん。

グルメサンドイッチランチ
今日はひとりでランチ♪　東京町田 多摩境、サンドイッチレストラン「ピエス・ドゥ・ミュゼ」さんです。

ホットミルク
こんな寒い日には、ホットミルクでほっこりしたい！

ホットミルク
ふわふわ！癒される～。

ロースハムとルッコラのサンドイッチ
「究極のシンプルサンド」というキャッチに惹かれて注文したサンドイッチ。上がバルサミコ、下がハニーマヨネーズの味付けだそうです。

ロースハムとルッコラのサンドイッチ
上は、焼いてあるパン、ハムは薄切りの模様！

ロースハムとルッコラのサンドイッチ
下は、生パン、ハムは厚切り。ピエス・ドゥ・ミュゼのサンドイッチは、ひと皿でふたつの味が楽しめるんだよね。

ロースハムとルッコラのサンドイッチ
ルッコラの苦みとジューシーなハムの食感。バルサミコの酸味と甘みがいいアクセントで印象的。パルミジャーノチーズも入ってるね♪

ロースハムとルッコラのサンドイッチ
レタスとハムのサンドイッチは定番だけど、ルッコラとハムってありそうでなかなかないかも。ルッコラの風味と苦みが、このサンドイッチを「ただのハムサンド」じゃない味わいにしてる。すごく好きなサンドイッチだ、コレ。

ロースハムとルッコラのサンドイッチ
どっちを最後に食べようか迷ってるの図。迷いに迷って、生パン＋厚切りハムを最後のひと口にしました。生パンの食感とジューシーなハムの食感に一体感があって、美味しかった！

柚子のシャーベット
食後のデザート。幸せなひとときでございました・・♪　去年は福島の「御宿かわせみ」さんに毎月通ったけれど、今年は諸般の事情によりそれができない。さびしいなぁと思っていたけれど、決めた！　今年は、「毎月ピエス・ドゥ・ミュゼ」にしよう。