御宿かわせみ 朝食編(6回目) 2018/01/17
おはようございます! かわせみさんの朝は、今日も美味しいお水からスタート。
今日は、尾瀬の自然水と・・
あぶくまの天然水の飲みくらべ! どちらも飲みやすいお水。尾瀬はスッキリ、あぶくまはマイルド、かなぁ・・違いは微か!
明太子。大きい!
お浸し。
まぐろ漬け。ネギ、山葵、のり。漬け丼にもできるよセット、といったところ。
とろろ。漬けと合わせて山かけにも!
あおばた豆の豆乳。これが美味しいんだな。
香の物。
セロリのおしんこ♪
白菜+塩昆布♪ 塩昆布の旨味が濃い!
梅干し。食べやすく種が抜いてある♪
ふたを取ると・・
茶碗蒸し! かわせみさんの茶碗蒸しは旨いんだ。
焼き魚は鰆。
お味噌汁はあさり。
お煎茶。
お茶漬けするもよし・・の美味しいお茶。
ご飯。
焼海苔。
ほんのり暖かく炙られた焼海苔。
焼海苔のお醤油。
美味しかった。あさりの味噌汁と言えば、私の中では「湯河原」だったんだけど、この瞬間から、この味噌汁がナンバー1になりました(笑)。
茶碗蒸しに蟹!
鰆が美味しいのなんのって。夕食の焼き物として出てきても十分過ぎるほどのお味、そして焼き加減。
海老も出てきた!
お浸し。いい味でした・・。
私の大好きな明太子! ご飯が進んで困ります。
百合根も出てきたー!
福島県産 ふじりんご。美味しかった♪
ごまプリン。玉子の殻のような器がおもしろい。カラメルが黄身みたいにも見えるよね。
ごまの味がしっかりするプリン! このカラメルは、黒糖で作ったのではないだろうか。
美味しいプリンだった~。卵っぽいというか、本物のプリンの味で、食べれそうでなかなか食べれないこの味に感激。
食後の飲み物。ダーリンはコーヒー。
私はミルクティー。文句なくいい滞在でした。決して安くない宿泊費ですが、それでも、お値段以上の価値を感じさせてくれる。本当にすごい宿です。
今日のナンバー1!