きぬ川不動瀧 夕食編 2017/06/27

鬼怒川（栃木）の旅館『きぬ川不動瀧』さん。

到着
今日は、ダーリンと鬼怒川温泉へ。きぬ川不動瀧さん。部屋から見える鬼怒川。絶景！

ウェルカムドリンク
お部屋でウェルカムドリンクをいただきました。

ウェルカムドリンク
抹茶。とっても美味しかった！

ウェルカムドリンク
この水ようかんは手作りだそうです。いい味でした。

ウェルカムドリンク
ひまわりの種が入ったおこし。すごく美味しい！！

お品書き
待ちに待った夕食！

お品書き
今回の夕食は、結果的にはちょっと残念でした。期待し過ぎちゃってたかもね。

夕食

食前酒
鳳凰美田　果実酒。これはとっても美味しい食前酒でした。地元の酒蔵さんのようです。

先付
胡麻豆腐。濃口餡、山葵。

前菜
木耳金平。きくらげをゴマ油で炒めたような味。

前菜
蟹とマスカルポーネチーズの塩辛。クラッカーがちょっとしけってた。残念。

前菜
セミドライトマト、伊達焼玉子、枝豆、鶏の胡椒煮、茄子寿司。鶏の胡椒煮は美味しかった。

前菜
もろへいや浸し。序盤に出てくるこういうお料理は、その宿の出汁の味がわかる一品だったりして好きなんだけれど、私の舌がおかしいのか？！出汁をあまり感じなかった・・。

お酒
ダーリンは、頼める日本酒の中で、一番辛口なのではないか・・ということで鳳凰美田をオーダー。

ぶどうジュース
COCOファームワイナリーぶどうジュース。栃木県のワイナリーだそう。ちょっと懐かしいような、ぶどうをすごく感じる美味しいジュースでした。

お酒（鳳凰美田）
それほど辛口じゃなかったそうです。

吸物
地鶏と鯛の「こんそめ」仕立て。

吸物
陸鹿尾菜、金糸瓜、露生姜。鯛や鶏の身は入ってません・・残念！

海肴・強肴

海肴
天然真鯛、烏賊。アスパラガス、根辣韭（らっきょう）、山葵、土佐醤油。アスパラ茹で過ぎと思う。せっかく旬の野菜が添えてあったのになぁ。

強肴
汲上げ湯波。生姜、大吟醸もろみ醤油。この湯波は絶品でした！！

海肴・強肴
土佐醤油（左）と大吟醸もろみ醤油（右）。大吟醸もろみ醤油、美味しかった。

蒸物替り
とちぎ夢ポークの茄子餡かけ。加茂瓜餅、甘唐辛子金平。

蒸物替り
茄子の餡がとーっても美味しかった！！　豚肉が、餡を絡めるにしても、加熱し過ぎ？風味が抜けている感じで。もっととちぎ夢ポークの味を味わいたかったなぁ・・。

夏野菜
胡麻辛し浸し。黒いのは利休麩。麩に胡麻ソース＋辛し味が浸みていました。

煮物
とちぎ和牛のすき焼き仕立て。

煮物
とちぎ和牛のすき焼き仕立て。玉葱、大根、お揚げ、唐辛子。お肉自身は、とてもいいお肉だったと思う。煮物なのか、すき焼なのか・・食感とか味付けがボンヤリしていたような気がします。

かて飯
喜連川鮎と新生姜の御飯。喜連川産鮎で作った魚醤と、鮎出汁で焚いた御飯のようです。道理で、鮎の身が入ってないと思った！！

香物
大根、胡瓜、山牛蒡。

止椀

止椀
赤みそ汁、なめこ、三ツ葉、山椒。出汁の味がしなかったんだけど、私の舌がおかしいのか？！

ほうじ茶

甘味
みかんシャーベット、鳳梨飴湯煮、寄せ葡萄酒。手前がワインゼリー。奥は、小さく切ったパイナップルをキャラメリーゼしたもの。それぞれは美味しい。でも、食感とか大きさとか味の濃さとかがかぶっているので、合わせて食べたときにしつこい感じがしてしまう。

夜食
部屋にあったおにぎり。

夜食

鳥の唐揚げ
ダーリンが物足りないというので、鳥の唐揚げをルームサービス。これは美味しかったそうです。

夜食
鳥の唐揚げをつまみに、今夜は部屋で一杯！　私はなんだかテンション下がってしまっていて、おにぎりも鳥の唐揚げも手をつけませんでした。めずらしい・・！