蕎宿 湯神 夕食編（再訪） 2017/09/19

南会津 湯野上温泉（福島）の旅館『蕎宿 湯神』さん。

到着
今日はダーリンと温泉旅行。２度目の『蕎宿 湯神』さん。源泉かけ流しのお湯と蕎麦懐石が部屋で楽しめる最高のお籠り民宿！

到着
テーブルの上に置いてあったお菓子をいただきました。お茶はそば茶！

到着
茶器がいい風合い。

到着
窓の外にはこんな風景。私はこの景色が好き。

食前酒
待ちに待った夕食！　梅酒。美味しかった！

そば豆腐
メニューは基本的に前回と同じ。でもこのそば豆腐は、前回より美味しいような気が・・！

蕪甘酢
さっぱりするお味です。

アスパラ
このアスパラは茹で過ぎと思う（笑）。でも上にかかっているソースと和えると白和えみたいで美味しい！

小松菜お浸し
上に大根＋人参おろし。美味しかった！

そば＋なめこ＋おくら
太目にきった蕎麦に、なめことおくらのネバネバが絡む！

桜刺身
湯神さんの馬刺しは絶品です！

お酒
このお酒に合わせたダーリンのお酒は「花泉 辛口」。

ビール
そして持ち込んだビール。持ち込み可ということなので、そうさせていただきました・・！

小松菜お浸し
美味しかったからもう１枚！　お浸しに大根おろしがこんなに合うなんて！

そば豆腐
ねっとりした食感がすごくよかった。上のきゅうりを擦り下ろしたものもフレッシュな風味。

蕎麦の実雑炊
熱々を持ってきてくれました。

蕎麦の実雑炊
美味しいです！

そば＋なめこ＋おくら
美味しかったからもう１枚！

蕎麦サラダ
そしてやってきたのが、前回感動した蕎麦サラダ。下に蕎麦が入っています。

焼酎炭酸割り
ダーリンはここで焼酎を投入！

蕎麦サラダ
今日の蕎麦サラダは、蕎麦増量（笑）！　「今日は急なキャンセルがあって・・」って大旦那おっしゃってたから、私たちその分得している？　蕎麦サラダ、というよりは、サラダ蕎麦！　冷やし中華より断然好きかも。

いわな塩焼き
ふっくら熱々！美味しかった。

揚物
湯神さんは、揚物も工夫されててとても美味しい。カリカリに上がった揚物の下にポン酢が敷いてあります。

揚物
蓮根の中に海苔！！海苔の香りがいいです。

揚物
蕎麦がきの周りに蕎麦の実を衣のようにつけてカリッと揚げたもの！

蕎麦稲荷＋巨峰
巨峰は食べやすく包丁が入れてありました。

蕎麦稲荷
今日は、蕎麦増量？！（笑）。バランス的には前回の方がよかった気がしますが、こんな大盤振る舞いなところが、湯神さんらしくて味があるよなぁ。

もり蕎麦
締めのもり蕎麦がやってきました。

もり蕎麦
湯神さんの蕎麦は美味しいです。私はまったく蕎麦通とかではなく、むしろ蕎麦の味には疎いのですが、舌は正直。お腹いっぱいのはずなのに、ツルツルッといただいてしまいました。

もり蕎麦
薬味。

もり蕎麦
これはダーリンのもり蕎麦２枚目。完食しつつある図。そうです。聞いたらおかわりいただけるということなので、頂いてしまいました。湯神さんありがとう！

もり蕎麦
そば湯。これも美味しい。そばもそば湯も、私はここのが一番好き。ごちそうさまでした・・！

今日のナンバー１！

桜刺身