星乃珈琲店 2019/03/26
八王子 堀之内(東京)の喫茶『星乃珈琲店』さん。
今日は、ダーリンとふたり、八王子の堀之内にある「星乃珈琲店」へブランチに。ダーリン二日酔いの朝。珍しく、美味しいコーヒーとスイーツなど食べたくなったのだ。お目当ては、パンケーキとスフレ!
まずはランチから。私は「ビーフととろ~りチーズのオムライス&パンケーキプレート」。
ダーリンはこれ。ハンバーグが食べたかったって。
デミグラスソースがかかっています。期待以上に(失礼!)美味しかった♪
これも美味しかった!
「これが星乃珈琲のパンケーキかぁ」・・感激のご対面。
パンケーキには、メイプルシロップが添えられていました。
ダーリンの「ハンバーグプレート」。ハンバーグもなかなかのお味でした!
いかにも洋食のランチで、こういうの、いいよね♪
パンも、美味しかったって!
ベビーリーフのサラダ♪
パンケーキはしっかり甘い。「甘いなぁ」と思ったのだけれど、上に乗っていたクリームが塩味! 一緒に食べるとピッタリの味になってビックリ。想像していたより、ずっとずっと美味しく工夫のあるパンケーキでした。
ダーリンご所望、追加で注文した窯焼きスフレ。「20分程お時間いただきますがよろしいですか?と聞かれました!」いいです♪いいです♪ まったりお茶するのに、こういう待ち時間もいい。
おぉ~。ふくらんでるねぇ。
ダーリンのチョイス「チョコレートソース」。
カスタードが入ってる!
スフレが甘い代わりに、チョコレートソースがとってもビター。一緒に食べるとピッタリな味。心底感心してしまった「星乃珈琲店」のスイーツ。
そしてやってきました!コーヒー。ハンドドリップでひとつづつ淹れてくれていました。ありがたや。
ダーリンは星乃ブレンド。苦み、酸味のバランスがとてもいい。これは100%好みの問題だけれど、私的にはコーヒーだけ飲みにくるなら「織姫ブレンド」。食事やスイーツも楽しみなら「星乃ブレンド」。また行きます!
今日のナンバー1!