食レポ日本一!

温泉旅行が趣味の食いしん坊中年夫婦。夫と美味しいものが食べられる幸せをかみしめつつ、食べたものを写真で記録しています。

ピエス・ドゥ・ミュゼ 2019/04/03

町田 多摩境(東京)のレストラン『ピエス・ドゥ・ミュゼ 』さん。

[画像がありません]グルメサンドイッチランチ
グルメサンドイッチランチ
今日はダーリンとサンドイッチランチ♪ 町田市多摩境のサンドイッチレストラン「ピエス・ドゥ・ミュゼ」さんです。

[画像がありません]ブレンドコーヒー
ブレンドコーヒー
ダーリンの飲み物。ブレンドコーヒー。

[画像がありません]ふわふわミルクティー
ふわふわミルクティー
私は、ふわふわミルクティー♪ 砂時計が落ちたら、ミルクの入ったカップに紅茶を注いでいただくそうです。

[画像がありません]ふわふわミルクティー
ふわふわミルクティー
ふわふわ♪

[画像がありません]ふわふわミルクティー
ふわふわミルクティー
茶の味がしっかりとしていて、ミルクとのバランスがいい。とても美味しいミルクティーでした。

[画像がありません]スモークチキンのサンドイッチ
スモークチキンのサンドイッチ
今日は、「とり」のサンドイッチを2種選びました! ひとつは「スモークチキンのサンドイッチ」。

[画像がありません]スモークチキンのサンドイッチ
スモークチキンのサンドイッチ
上は、パンがトーストしてあります。ハニーマヨネーズ味だそうです。

[画像がありません]スモークチキンのサンドイッチ
スモークチキンのサンドイッチ
下は、トーストしてないパン。バルサミコ味だそうです。

[画像がありません]合鴨のサンドイッチ
合鴨のサンドイッチ
もうひとつは「合鴨のサンドイッチ」。

[画像がありません]合鴨のサンドイッチ
合鴨のサンドイッチ
上は、トーストしてあるパン。バルサミコ味。

[画像がありません]合鴨のサンドイッチ
合鴨のサンドイッチ
下は、トーストしてないパン。ハニーマヨネーズ味♪

[画像がありません]ふわふわミルクティー
ふわふわミルクティー
追加のミルクもやってきました。温かいミルクを後で持ってきてくれるなんて、うれしい心遣い♪

[画像がありません]ふわふわミルクティー
ふわふわミルクティー
ふわふわ♪

[画像がありません]スモークチキンのサンドイッチ
スモークチキンのサンドイッチ
スモークチキン、トーストしてあるパンバージョン。スモークチキン、ネットリとした食感。たとえて言うなら、スモークサーモンのチキン版?美味しいです。トースト具合が絶妙で、バターの風味がフワッと鼻孔をくすぐります。

[画像がありません]合鴨のサンドイッチ
合鴨のサンドイッチ
合鴨、美味しい! パンがトーストしてあるから合鴨が温められているのか、はたまた合鴨も炙ってあるのか? とにかく、脂身がチュルンととろけて得も言われぬ美味しさです。

[画像がありません]合鴨のサンドイッチ
合鴨のサンドイッチ
続いて、下のトーストしてないバージョン。全然違う味わいです。マスタード?の酸味が、合鴨をサッパリさせてくれています。ハニーマヨネーズの甘味が加わって、噛みしめているうちに、酸味と甘みと合鴨の旨みと・・口の中で味が変化していき、ひとつの味にまとまっていく感じがします。

[画像がありません]スモークチキンのサンドイッチ
スモークチキンのサンドイッチ
スモークチキン、トーストしてないバージョン。パンのフカフカ感と、やわらかな食感のスモークチキンが一体になっている感じがすごくいいです。くるみの食感がいいアクセント!

[画像がありません]サンドイッチ
サンドイッチ
最後にどれを食べようか、迷ってるの図。それぞれに美味しく、どれが一番のお気に入りかは決められなかった!

[画像がありません]柚子のシャーベット
柚子のシャーベット
今日も美味しかった! ここまで凝ったサンドイッチを出してくれるお店も珍しい♪ こういう店があってよかった。

今日のナンバー1!
[画像がありません]合鴨のサンドイッチ
合鴨のサンドイッチ