割烹旅館湯の花荘夕食編 2016/10/18

塩原（栃木）の旅館『割烹旅館湯の花荘』さん。

[画像がありません]ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンク
今日はダーリンと２泊３日の那須塩原旅行。１泊目は、塩原『割烹旅館湯ノ花荘』さんです。

[画像がありません]ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンク
地元のお饅頭だそうです。これは美味しいお饅頭です！　ここはかなり美味しい宿かも・・期待が膨らみます。

[画像がありません]ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンク。私もダーリンも抹茶をオーダー。

[画像がありません]ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンク
器がきれい。ダーリンのと絵柄が違う！

[画像がありません]お部屋
お部屋
部屋からは、箒川が眺められます。景色もよく、とてもくつろぐお部屋です。

[画像がありません]お部屋
お部屋
源泉かけ流しの露天風呂。部屋のお風呂に入りながら渓谷美が楽しめるなんて！　よく行く伊豆箱根エリアとはまったく違う風景で、旅っていいなとしみじみ。

[画像がありません]食前酒
食前酒
お待ちかねの夕食でーす。個室お食事処でいただきます。担当の方が、食前酒として杯に日本酒を注いでくださいました。栃木のお酒『大那』。甘口で飲みやすいです。

[画像がありません]お品書き
お品書き

[画像がありません]ビール
ビール
ダーリンはビール。

[画像がありません]ジンジャーエール
ジンジャーエール
私はジンジャーエール。ダーリン、お誕生日おめでとう♪

[画像がありません]先附
先附
湯の花特製塩辛。美味しい塩辛でした。お酒飲む人にはうれしい一品だよね！

[画像がありません]先附
先附
黄菊と木の子お浸し。秋らしい器。

[画像がありません]先附
先附
お出汁の上品な味がきのこに浸みててたまりません！

[画像がありません]前菜
前菜
初秋神無月前菜盛り。秋満載！我が家は、目よりも舌で季節感じるタイプなので、こういうお料理は本当にうれしい。

[画像がありません]前菜
前菜
山芋をすりおろしたもの。

[画像がありません]前菜
前菜
あんず。

[画像がありません]前菜
前菜
帆立。

[画像がありません]前菜
前菜
牡蠣の有馬煮。手前は椎茸、海老、銀杏。

[画像がありません]前菜
前菜
さつま芋。栗に見立てたイガイガはソーメンです！

[画像がありません]前菜
前菜
柿に見立てたうずらの卵！　ヘタは昆布。飛び出てる部分はそば。全部食べれるの。

[画像がありません]お椀
お椀
鱧と松茸椀。お出汁の香りと味がとってもよかった～。

[画像がありません]お造
お造
私のチョイスは『イワナ』。さっきまで生きていたのを締めてお造りにしてあるのだそうです。川魚特有の臭みがまったくありません。さすが、きれいな川のほとりにあるお宿です。絶品でした！

[画像がありません]お造
お造
ダーリンは、海のもののお造りをチョイス。鮪、鯛、かんぱち。海のものもとても美味しかった。

[画像がありません]富貴
富貴
お造りに合わせて、ダーリン日本酒を投入！　お銚子がお風呂に入ってる（笑）。ステキなぬる燗です。

[画像がありません]富貴
富貴
栃木のお酒。「甘口だね」とのことでした！

[画像がありません]焼物
焼物
焼物は『日光高原牛直火焼』。蓋を開けると・・

[画像がありません]焼物
焼物
じゃーん。牛肉、ブロッコリー、舞茸。

[画像がありません]焼物
焼物
久しぶりの肉！　美味しそう。

[画像がありません]焼物
焼物
しめじがコリコリしてて美味だった。

[画像がありません]焼物
焼物
美味しかった！　牛肉断ちしてきた甲斐があった・・。

[画像がありません]焼物
焼物
自家製ポン酢。あっさりいただくのにピッタリ。

[画像がありません]焼物
焼物
塩をパラパラと。そしてお造りであまったわさびを付けるのが我が家的にはイケました！

[画像がありません]口直し
口直し
秋野菜ゼリー寄せ。きれいな器です。

[画像がありません]口直し
口直し
これがとても美味しかった。とても凝ったお料理で、「口直し」と呼ぶのはもったいないくらい。

[画像がありません]高清水
高清水
ダーリン、次に出てくるイワナの塩焼きに合わせて、ここで冷酒を投入！

[画像がありません]高清水
高清水
女将さんが秋田ご出身だそう。２本目は秋田のお酒で。

[画像がありません]焼物
焼物
追加で頼んだ『イワナ塩焼き』。食事が始まってから焼き始めたのだそうです。

[画像がありません]焼物
焼物
焼き立てアツアツ、身がホクホク。美味しかった！　二人前オーダーしとけばよかった（笑）。

[画像がありません]中皿
中皿
『揚げかぼちゃ揚万頭』。蓋を開けると・・

[画像がありません]中皿
中皿
美味しかった～！　外はかぼちゃ、中にはマスカルポーネチーズが入ってます。お腹がいっぱいになりつつある終盤に、お野菜中心の中皿はとってもいい感じ。

[画像がありません]冷鉢
冷鉢
秋茄子お浸し海鮮大和芋かけ。これがまた絶品でした！

[画像がありません]冷鉢
冷鉢
出汁が浸みてる秋茄子に、えびとか貝が大和芋のねばりとともによく絡んで、すごく美味しかった。こちらの宿は、こういうこまごましたお料理のひとつひとつがみんな美味しい。手間暇かけて作ってくれてるんだろうな・・。

[画像がありません]食事
食事
女将さんが、ご飯よそってくださいました！　「女将のご挨拶」みたいな堅苦しいものではなく、まるで担当の仲居さんみたいに自然に入ってこられて、ご飯よそいながら「女将でございます」と・・。そのさりげなさがなんとも素敵でした。

[画像がありません]食事
食事
香もの。美味しかった。大根漬けは塩原大根なのかな。塩原がこんなに大根美味しいところだったなんて、知らなかった！

[画像がありません]食事
食事
赤出し。んー旨いです。

[画像がありません]食事
食事
ちりめん生姜佃煮。ご飯が進む味で困りますっ。女将さんが、ほうじ茶かけてお茶漬けにしても美味しいんですよ、って。２杯目はお茶漬けでいただきました！

[画像がありません]食事
食事
秋田こまちご飯。女将さんは秋田ご出身なんだそうです。とっても美味しいご飯。おひつは、秋田の杉わっぱにうるしを塗ったものなのだそう。女将さんからそんな話を伺ったのも楽しかった♪

[画像がありません]水菓子
水菓子
プリン。無花果ワイン煮。

[画像がありません]水菓子
水菓子
すごく美味しかった。私、こういうの大好き！

[画像がありません]水菓子
水菓子
このプリンが絶品でした。最近はやわらかいプリンが多いけど、このプリンは、玉子の黄身を感じるプルンとした食感。こういうプリン、食べられそうで今はなかなか食べられない。涙もの。

[画像がありません]夜食
夜食
夜食を部屋に持ってきてくださいました。

[画像がありません]夜食
夜食
おかかおにぎりです！　今回は２泊の旅なので、１泊目から飛ばし過ぎないように・・と心がけていたはずなのに、やっぱり食べてしまいました。美味しかった！　川の流れる音を聞きながらおやすみなさい・・。

今日のナンバー１！
[画像がありません]冷鉢
冷鉢

食レポ日本一！

温泉旅行が趣味の食いしん坊中年夫婦。夫と美味しいものが食べられる幸せをかみしめつつ、食べたものを写真で記録しています。

割烹旅館湯の花荘夕食編 2016/10/18